AUXILIAR DE COZINHA

·        Recebe a mercadoria, porciona, registra data de validade, higieniza e armazena de maneira adequada todos os produtos recebidos.

·        Faz o controle de estoque aplicando a metodologia FIFO (PEPS), limpeza e higienização da cozinha.

·        Verifica os itens faltantes no estoque para encaminhamento para pedido de compras de produtos.

·        Faz o pré-preparo dos produtos utilizados para construção dos pratos, incluindo seu porcionamento, pré-cocção, congelamento e armazenamento, de acordo com a orientação do cozinheiro da praça, garantindo a qualidade dos produtos e o acordo com a ficha técnica .

Auxilia os cozinheiros no preparo dos pratos, na cozinha de saída ou assumindo os seus postos na ausência deles.

Auxilia em todas as atividades inerentes à pré-produção, produção e preparo de todos os pratos desenvolvidos na cozinha.

ENSINO MÉDIO COMPLETO

Somos a ZX Ventures LATAM, um fundo da Ambev para inovação e aceleração para toda as bebidas.

Somos parte da ZX, que nasceu em 2015 e tem o objetivo de construir, desenvolver e investir em novos negócios que nos permitem atender às necessidades do amanhã - e transformar os sonhos dos nossos parceiros e consumidores em realidade.

O time da ZX é global e multicultural, composto por mais de 15 nacionalidades e desde janeiro de 2021 estamos organizados em três grandes Fundos de Investimentos:

• O Fundo de Bebidas (The Beverage Fund): O nosso sonho é construir o porfólio do futuro através de invesimentos, parcerias e da nossa incubadora. Somos divididos em quatro grande regiões para cobrir todos os continentes, incluindo América Latina.
• New Venture Fund: Investe em empreendimentos que estão em estágios iniciais da indústria ágil, futuro da socialização e economia circular.
•  Growth Equity Fund: O ‘irmão mais velho’ do New Venture Fund, está focado nos estágios mais maduros das mesmas áreas e também em soluções DTC (direto para o consumidor)

Na América Latina, nós operamos o Fundo de Bebidas da ZX LATAM e estamos presentes na Argentina, Brasil, Colômbia e Peru. Nosso foco é identificar e resolver problemas grandes de consumidores reais, focamos em categorias com alto crescimento e impacto dentro da indústria de bebidas. Somos apaixonados pelos problemas e não pelas soluções.

Todo nosso time se diferencia pela mentalidade empreendedora. Quando se trata de pessoas, queremos atrair, desenvolver e reter pessoas que são extraordinárias, apaixonadas por problemas, não tem medo de arriscar com novas ideias e sonham grande junto com a gente.