Auxiliar de Cozinha - Complexo Bohemia

Garante que todos os produtos e insumos estejam disponíveis e na quantidade adequada para produção de todos os pratos servidos no bar.

·        Verifica se a cozinha está em condições higiênicas adequadas para iniciar a operação.

·        Auxilia o estoquista na organização do estoque, garantindo sua limpeza e disposição dos produtos adequadamente.

·        Separa e retira do freezer os congelados na quantidade prevista de saída para o dia, para preparo dos pratos.

·        Faz a higienização constante da cozinha, garantindo que o espaço e equipamentos continuem em condições adequadas de uso em conformidade com a legislação.

·        Faz o porcionamento, dos insumos usados para preparo dos pratos e dos petiscos que são vendidos de acordo com as especificações do cardápio (conforme está discriminado que será servido ao cliente), incluindo a data de validade dos produtos.

·        Recebe os pedidos e canta para a cozinha para preparo dos produtos, opera fogão, chapa ou fritadeira, de acordo com a distribuição da equipe.

·        Faz o preparo do prato, monta e encaminha para copa entregar o pedido ao cliente.

Faz a higienização do espaço, após o fechamento, lavando todo o ambiente, maquinários, equipamentos e utensílios, garantindo a limpeza total para abertura no dia seguinte.

Ensino Médio.

Agilidade, Atenção Difusa, Capacidade de Cumprir Determinações, Comunicação, Dinamismo, Disciplina e Organização, Inteligência Emocional, Proatividade, Relacionamento Interpessoal, Trabalhar Sob Pressão.

Somos a ZX Ventures LATAM, um fundo da Ambev para inovação e aceleração para toda as bebidas.

Somos parte da ZX, que nasceu em 2015 e tem o objetivo de construir, desenvolver e investir em novos negócios que nos permitem atender às necessidades do amanhã - e transformar os sonhos dos nossos parceiros e consumidores em realidade.

O time da ZX é global e multicultural, composto por mais de 15 nacionalidades e desde janeiro de 2021 estamos organizados em três grandes Fundos de Investimentos:

• O Fundo de Bebidas (The Beverage Fund): O nosso sonho é construir o porfólio do futuro através de invesimentos, parcerias e da nossa incubadora. Somos divididos em quatro grande regiões para cobrir todos os continentes, incluindo América Latina.
• New Venture Fund: Investe em empreendimentos que estão em estágios iniciais da indústria ágil, futuro da socialização e economia circular.
•  Growth Equity Fund: O ‘irmão mais velho’ do New Venture Fund, está focado nos estágios mais maduros das mesmas áreas e também em soluções DTC (direto para o consumidor)

Na América Latina, nós operamos o Fundo de Bebidas da ZX LATAM e estamos presentes na Argentina, Brasil, Colômbia e Peru. Nosso foco é identificar e resolver problemas grandes de consumidores reais, focamos em categorias com alto crescimento e impacto dentro da indústria de bebidas. Somos apaixonados pelos problemas e não pelas soluções.

Todo nosso time se diferencia pela mentalidade empreendedora. Quando se trata de pessoas, queremos atrair, desenvolver e reter pessoas que são extraordinárias, apaixonadas por problemas, não tem medo de arriscar com novas ideias e sonham grande junto com a gente.